這是一則有科學根據的報導，但看起來相當的匪夷所思，不過比起民間對青蛙妙用的傳說，那可就保守多了。

　　台灣中部有一個世代相傳的「蟾蜍王」商家，他們到處收購蟾蜍，然後將活蟾蜍淹死、剝皮、去內臟，再加一些藥材烹煮，號稱有養顏美容、清肝降火的功能。公視節目曾經採訪過，拍攝抓蟾蜍、殺蟾蜍到煮蟾蜍的整個過程，結果佳肴上桌的時候，男主持人吃得津津有味，女主持人是連看都不想看，因為她覺得殺生的過程太血腥了，實在無法下嚥！我也有同感，因為上生物實驗課解剖過太多青蛙，所以當我看到餐桌上的蛙肉時，馬上聯想到乙醚麻醉劑和福馬林固定液的刺鼻味道，一點食慾有沒有。

　　料理青蛙的方法有很多種，我聽過最離譜的是將活生生的青蛙直接放進油鍋，目的是讓青蛙受刺激排尿，因為青蛙的「尿液」有養顏美容的效果，老少咸宜。若用這種殘忍的方法換取美貌，充其量不過是蛇蠍美人，一點也不足取。

　　煮熟來吃，還算文明，生吃才刺激呢！傳說生吞中國樹蟾有明目的功能，但是在我看來，簡直是拿自己的健康開玩笑。青蛙皮膚上面沾有很多細菌，體內還有很多寄生蟲。我有一位朋友，在抓青蛙之後忘記洗手，然後拿東西吃，結果不久之後就因腸胃炎送進醫院急診吊點滴。

　　傳說中的蛙類藥用可多呢，肝病和皮膚病是最常見疾病。青蛙藥用對動物也有效，聽說骨折軟腳的雞，吃了剁碎的澤蛙之後，幾天之後就可以走路了。

　　傳說歸傳說，是否真有其事，還需要科學驗證，可不要病急亂投醫，小心得不償失，說不定還會賠上性命呢！